découvrez comment le zéro déchet révolutionne l’agriculture céréalière. adoptez des pratiques durables, réduisez les déchets et optimisez les ressources pour une production céréalière respectueuse de l’environnement.

Nos publications

découvrez comment l’agriculture régénératrice transforme la filière céréalière en améliorant la santé des sols, la biodiversité et la durabilité des cultures pour un avenir agricole responsable.
Le rôle de l’agriculture régénératrice dans la filière céréalière

La transformation de la filière céréalière grâce à l’agriculture régénératrice et le soutien des sols [...]

10
Fév
découvrez les dernières innovations technologiques qui révolutionnent les moulins modernes, alliant efficacité, durabilité et performance.
Innovations technologiques dans les moulins modernes

Technologie avancée au service des moulins modernes : Un nouveau souffle pour la meunerie Les [...]

09
Fév
découvrez les solutions de logistique agricole adaptées au transport de céréales avec geodis, alliant expertise et efficacité pour optimiser vos opérations.
Logistique agricole pour le transport de céréales avec Geodis et les solutions adaptées

Dans un contexte où la demande mondiale en céréales ne cesse de croître, la logistique [...]

08
Fév
découvrez les étapes clés et les conseils pratiques pour intégrer une coopérative agricole et y travailler efficacement.
Comment travailler dans une coopérative agricole

Les particularités du travail collaboratif dans une coopérative agricole Le travail dans une coopérative agricole [...]

06
Fév
découvrez les méthodes innovantes de réutilisation des co-produits de la meunerie pour réduire les déchets et valoriser les ressources agricoles.
Réutilisation des co-produits de la meunerie

Optimisation de la réutilisation des co-produits de la meunerie dans le cadre de l’agriculture circulaire [...]

20
Jan
découvrez les opportunités et les défis liés à l'exportation de farine pour les entreprises françaises, et comment réussir sur les marchés internationaux.
L’exportation de farine : opportunités et défis pour les entreprises françaises

Analyse approfondie du marché français de la farine et évolution des exportations Le paysage de [...]

19
Jan
découvrez comment la transmission des savoirs meuniers se perpétue en france, valorisant un patrimoine artisanal et culturel unique.
La transmission des savoirs meuniers en France

Exploration des méthodes meunières traditionnelles en France La transmission des savoirs meuniers en France repose [...]

16
Jan
découvrez l'importance de la biodiversité dans les plaines de blé et son rôle crucial pour un écosystème agricole durable et équilibré.
La biodiversité dans les plaines de blé

Les bordures de champs : un refuge essentiel pour la biodiversité dans les plaines de [...]

30
Déc
découvrez les meilleures stratégies pour optimiser la chaîne logistique du blé à la farine, améliorer l'efficacité, réduire les coûts et garantir la qualité tout au long du processus.
Comment optimiser la chaîne logistique du blé à la farine

Optimisation de l’approvisionnement en blé : garantir la qualité dès la source La qualité de [...]

29
Déc
découvrez comment les pesticides affectent la santé et la productivité des champs céréaliers, ainsi que leurs implications environnementales et économiques.
L’impact des pesticides sur les champs céréaliers

Les pesticides et leur rôle dans l’évolution des champs céréaliers Depuis la seconde moitié du [...]

09
Déc

Il était une fois …

Le Moulin de la Remy a longtemps été un lieu de travail et de vie, où chaque grain de blé portait l’empreinte d’un savoir-faire transmis de génération en génération. Avec le temps, le moulin s’est peu à peu arrêté, mais son esprit n’a jamais disparu.

C’est pour garder vivante cette mémoire qu’est né moulindelaremy.com. Non pas comme un simple hommage au passé, mais comme un espace pour comprendre et raconter l’univers du blé et de la farine aujourd’hui.

Notre mission ?

Ici, tradition et innovation se rencontrent : on parle d’agriculture durable, de nutrition, de nature, d’entreprise et de formation.

Le site existe pour montrer que derrière la farine, il y a bien plus qu’un produit : il y a une histoire, des métiers, des terroirs, et un futur à construire. Le Moulin de la Remy vit désormais en ligne, comme un pont entre héritage et modernité.

découvrez comment le blé façonne l'identité nationale, entre traditions agricoles, patrimoine culinaire et enjeux culturels. un regard sur l'importance du blé dans l'histoire et la société française.